오스틴에서의 식사 가이드

나는 지금 두 달 동안 오스틴에 살았고 그 당시에는 많은 음식을 먹었습니다. 어쨌든 오스틴은 BBQ 식당에서 푸드 트럭, 건강하고 유기적 인 아울렛, 물론 멕시코 식당에 이르기까지 놀라운 음식을 맛볼 수있는 곳입니다. 점점 더 많은 사람들이 오스틴 (마지막으로 하루에 160에 가까움)으로 이동하고 도시의 인구가 더 다양 해짐에 따라 오스틴은 더욱 다양하고 고품질의 음식을 포함하도록 식사 요금을 확대했습니다.

오스틴의 음식이 너무 맛있어지는 이유 중 하나는 현지에서 생산 된 재료 때문입니다. Whole Foods의 발상지 인 Austin은 항상 유기농 식품을 받아들였으며, 농장 간 운동의 선두 주자 중 하나였습니다.

또한 인구 증가에 따라 매년 200여 개의 새로운 푸드 트럭과 식당이 문을 열었습니다! 많은 식당이 항상 문을 열면 다양성, 선택 및 품질이 크게 향상됩니다.

나는 아직도 더 많이 탐험하고 먹을 음식을 가지고 있지만 다음 방문을 위해 도시에서 먹을 수있는 가장 좋아하는 장소를 공유하고 싶습니다.

아시아 사람


내가 오스틴에 대해 싫어하는 것이 있다면, 세계에서 가장 좋아하는 아시아 요리가 부족할 것입니다. 아시아 음식에 관해서는, 중국, 태국, 스시 및 한국어를 한 번에 제공하는 많은 퓨전 조인트가 있습니다. 대부분은 단순히 수용 가능; 그들은 당신을 날려 버리지 않을 것입니다. 그러나 다음과 같은 식당이 있습니다.

  • 바 치 (206 Colorado St., (512) 382-5557, www.barchiaustin.com)-괜찮은 초밥이지만 믿을 수 없을만큼 저렴한 해피 아워 (매일 5-7pm). 싸구려 스시를 갈망하기 때문에 친구와 나는 여기에옵니다!
  • 이스트 사이드 킹 (1618 1/2 E. 6th S., (512) 407-8166, www.eskaustin.com)-The Liberty Bar (킥 킥 바)에 위치한이 호텔은 아시아 태국에서 가장 퓨전 한 푸드 트럭입니다. 시티! 돼지 고기 만두, 토리 메시 또는 닭고기 만두를 준비하십시오.
  • 룰루 B (3632 S. Congress Ave., (512) 921-4828, www.facebook.com/LuLuBsAustin)-Jodi 덕분에 이곳을 찾았습니다 법률 유목민. 나는 그녀가 베트남 음식 전문가가 아니지만 이곳은 맛있었습니다. 나는 쇠고기 포만 있었지만 맛이 좋은 국물이었습니다.
  • 피라냐 (207 San Jacinto Blvd. # 202, (512) 473-8775, www.piranhakillersushi.com/piranha-locations/austin)-내가 좋아하는 초밥 전문점. 여기 초밥은 당신에게 돈을 가장 가치있게 제공하며 항상 신선하고 고품질입니다. 나는 특히 그들의 노랑 꼬리를 좋아한다.
  • 타이쿤 (1816 E. 6th St., (512) 407-8166, eskaustin.com/v2/thaikun)-태국 음식을 먹기 시작한 이래로 (태국에 살았던 이후로) 태국 식당에서 항상 실망했습니다. 음식은 태국처럼 숨이 king습니다. 이 곳은 오스틴에서 내가 찾은 태국 음식에 가장 가까운 곳입니다.
  • 우치 (801 S. Lamar, (512) 916-4808, uchiaustin.com)-도시에서 가장 멋진 고급 스시 레스토랑입니다. 또한 Uchiko라는 자매 식당이 있습니다. 둘 다 그들의 명성에 부응하고 좋은 데이트 장소입니다. 예약 추천!
  • 우 조 (500 W. 5th St. # 168, (512) 476-2469, wuchowaustin.com)-도시에서 가장 좋은 중식당 중 하나입니다. 그들은 일요일에 매우 인기있는 딤섬 브런치를 제공합니다. 저녁 식사와 일요일 브런치 중에 포장되어 일찍 도착해야하며, 테이블을 기다리는 시간은 최대 1 시간입니다.

아메리카나


오스틴이 잘하는 것이 있다면“아메리카나”음식입니다. 나는 햄버거, 감자 튀김, 스테이크, 해산물 등 여러 요리의 융합으로 정의합니다.

  • 빨래방 (2115 Holly St., (512) 382-1599, launderetteaustin.com)-오래된 세탁소에 위치한이 레스토랑은 도시에서 가장 핫한 장소 중 하나이며, 아메리카나 및 해산물 메뉴는 물론 훌륭한 메뉴를 제공합니다. 와인 선택. 내가 좋아하는 요리로는 게 토스트, 부라 타, 오크라, 브뤼셀 콩나물, 구운 문어가 있습니다. 저녁을 먹으러 오면 빨리 채워 지므로 일찍 오십시오.
  • 트루 럭 (400 Colorado St., (512) 482-9000, trulucks.com)-이것은 신선한 해산물 (게, 굴, 랍스터)을 얻을 수있는 몇 안되는 장소 중 하나이기 때문에 제가 가장 좋아하는 스테이크 레스토랑입니다. 싸지는 않지만 고급 스테이크 하우스를 원한다면 이것을 시도하십시오.
  • 페케 (208 W. 4th St., (512) 494-4011, www.pecheaustin.com)-Bayou 음식을 제공하는 New Orleans에서 영감을 얻은 레스토랑으로 매우 친절한 직원, 맛있는 칵테일 및 광범위한 위스키 목록이 있습니다.

BBQ


오스틴은 BBQ로 세계적으로 유명하며, 식당을 운영하지 않으면 길을 걸을 수 없습니다. 오스틴 최고의 BBQ 타이틀은 팬들 사이에서 인기가 높으며, 누가 옳은지 알지 못한다고 생각합니다. BBQ는 좋거나 정말 좋습니다. 그러나 이것들은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

  • 프랭클린 바베큐 (900 E. 11th St., (512) 653-1187, franklinbarbecue.com)-이것은 전국 최고의 BBQ 조인트의 상단으로 간주됩니다. 대통령조차도 여기에서 먹었습니다! 오전 11 시부 터 음식이 다 떨어질 때까지 (보통 몇 시간 안에) 영업합니다. 줄은 오전 8시에 시작하므로 대부분의 사람들이 그 줄을 기다리지 않고 오전 9시 또는 10 시까 지 줄을서야하는 여름 중반에가는 것이 가장 좋습니다.
  • 라 바베큐 (1906 E. Cesar Chavez St., (512) 605-9696, www.labarbecue.com)-BBQ는 관점의 문제입니다. 많은 사람들이 프랭클린이 최고라고 말하지만 La Barbecue는 나에게 1 위입니다. 오전 11시에 열립니다. 점심 시간에는 2 시간 동안 기다릴 수 있으므로 일찍 도착하십시오.
  • 제철소 BBQ (100 Red River St., (512) 478-4855, ironworksbbq.com)-다운타운에 위치한이 레스토랑은 평균 이상의 바비큐를 제공하며 반찬을 진심으로 돕습니다. 나는 점심을 위해 여기에 온다.
  • 미 클스 웨이트 크래프트 미트 (1309 Rosewood Ave., (512) 791-5961, craftmeatsaustin.com)-도시의 동쪽에있는 멋진 푸드 트럭. 갈비뼈, 양지머리, 바베큐 소스를 좋아합니다. 매우 인기가 있지만 여기에 표시된 줄은 다른 장소만큼 길지 않습니다.

타코


타코는이 도시에서 진지한 사업입니다. 나는 오스틴이이 정면에서 제공해야 할 경이를 충분히 경험하지 못했지만, 몇 가지 큰 이름을 좋아합니다.

  • 베라 크루즈 (1704 E. Cesar Chavez St., (512) 981-1760, veracruztacos.com)-마을에서 가장 좋은 푸드 트럭 (편리하게 내 호스텔에서 길 건너편에 위치). 훌륭한 아침 식사 타코를 만들고 미 가스는 전국에서 1 위를 차지했습니다. 실제로 회선은 없지만 서비스 속도가 느립니다.
  • 토치 (여러 위치, torchystacos.com/in/austin)-세계적으로 유명한 (대통령이 식사 한 또 다른 장소)이 타코 장소는 도시에 여러 위치가 있습니다. 그것은 모든 과대 광고에 부응합니다! 나는 튀긴 아보카도와 트레일러 파크 타코의 큰 팬입니다. 모든 장소는 항상 포장되어 있으므로 주말에 특히 기다려야합니다. 여기 음식도 꽤 매워요.
  • 타코 델리 (여러 위치, www.tacodeli.com)-입 급수 조식 타코를 제공하는 또 다른 맛있는 간이 식당.

멕시코 및 텍스 멕스


타코처럼 오스틴에는 세계적 수준의 멕시코 및 텍스 멕스 레스토랑이 많이 있습니다! 더 좋은 점을 분석 할 수있는 사람들이 많이 있습니다. 그러나 저는 그 사람들 중 하나가 아닙니다. 그러나 이러한 시설들은 당신을 잘못 조종하지 않을 것입니다.

  • 비보 (6406 N. Interstate Highway 35, (512) 407-8302, vivoaustin.com)-엄청나게 많은 부분, 매운 요리 및 친절한 직원이있는 견고한 멕시코.
  • 벤지 (716 W. 6th St., (512) 476-8226, benjiscantina.com)-놀라운 마가리타, 거대한 부분 및 야외 파티오 공간. 그들의 놀라운 아보카도 소스는 탁자입니다.
  • 타 말레 하우스 이스트 (1707 E. 6th St., (512) 495-9504, www.facebook.com/tamalehouse.east)-이스트 오스틴에 위치한이 홀인 더 홀은 아침 식사 또는 점심 식사 만 제공합니다. 타코로 유명하지만 이름에서 알 수 있듯이 타말 레스를 얻으십시오!

옥수수


도시에는 좋은 인도 음식이 많지 않습니다. 주로 아시아 음식이 많지 않기 때문입니다. 저는 인도 음식 전문가는 아니지만이 두 가지가 가장 좋아합니다.

  • 점토 구덩이 (1601 Guadalupe St., (512) 322-5131, claypit.com)-종종 빠른 배송이 있기 때문에 UberEats를 통해이 지점에서 항상 주문합니다. 나는 samosas와 재스민 쌀을 좋아하고 그들의 naan은 완벽합니다!
  • 마살라 다바 (75 Rainey St., (512) 665-6513)-풍성한 치킨 티카 마살라가있는 고급형 앉은 식당!

여러 가지 잡다한


내가 좋아하는 다른 음식들 :

  • 테리 (여러 위치, pterrys.com)-도시 최고의 버거 바입니다. 맛있고 저렴합니다 (버거, 감자 튀김 및 음료를 $ 6 USD에 구입할 수 있음). 이것은 도시에서 내가 가장 좋아하는 장소 중 하나이며, 집과 가깝기 때문에 너무 자주 먹는 경향이 있습니다!
  • 양파 (408 Brazos St., (512) 476-6466, onionbaby.com)-NYC에서 온 피자를 망친다. 어디에서나 맛있는 달러 조각을 살 수있다. 오스틴의 경우는 그렇지 않습니다. 조각은 약 $ 4 USD이고 좋지 않습니다.하지만 내가 좋아하는 피자 장소가 하나 있으면이 곳입니다.
  • 거스 프라이드 치킨 (117 San Jacinto, (512) 474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location)-Memphis의 유명한 위치에있는 자매 식당 인 이곳에는 육즙이 많고 촉촉한 닭고기가 입안에 풍미가납니다 . 놀라워요! 그들은 또한 군침이 도는 녹색 토마토와 피클을 제공합니다.
  • (115 W. 6th St., (512) 474-5323, leafsalad.com)-이 새로운 점심 시간 샐러드 장소는 놀랍습니다 (또한 줄이 길다). 거대한 샐러드 바에는 샐러드에 넣고 싶은 모든 것이 있습니다. 오스틴에서 건강한 식사를하기 위해 제가 가장 좋아하는 곳 중 하나입니다.
  • 진정한 주방 (222 West Ave. # HR100, (512) 777-2430, truefoodkitchen.com)-이 새로운 식당은 퇴근 후 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 모든 음식은 자연스럽고 유기농입니다. 건강식 랩, 샐러드 보울, 샌드위치 및 신선하고 풍미가 풍부한 해산물뿐만 아니라 엄선 된 와인과 칵테일을 찾을 수 있습니다.

오스틴의 음식이 자라는 곳은 아직 아직 먹지 않은 곳이 많고 그 결과로 나갔을지도 모릅니다. 그러나 오스틴을 방문하는 동안 충분한 선택을 할 수 있습니다. 이 목록을 가이드로 사용하십시오!

사진 크레디트 : 1, 2, 4, 5, 8

비디오 시청: 텍사스 오스틴 바베큐 Terry Blacks BBQ (일월 2020).

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